皆さまの幸せの時間をお作りする岡山市瀬戸町のケーキ屋さん☆
お祝いケーキ、イベントケーキのことならおまかせください♪
お誕生日や七五三、結婚式2次会や結婚記念日など、皆さまの幸せの時間をお作りします☆
18cmスポンジ生地 卵3個 砂糖90g 薄力粉85g 溶かしたバター25g 仕上げ 生クリーム350ｇ 砂糖35g（お好みで調整して下さい） シロップ（砂糖18g＋水60g）沸騰させて冷ましたもの スポンジ生地 ①オーブンを180度に余熱 型に紙を敷いて準備 ②湯煎を用意します。③ボールに卵と砂糖を入れ湯煎に掛けお風呂位の温度になるまでホイッパーでしっかり混ぜます。暖まったらハンドミキサーでも […]
スーパーで売られている、生クリームとホイップクリーム。 生クリームが200mlあたり350円、ホイップクリームが150円ぐらいでしょうか。 買われるときに、どっちを買おうか迷った方もいるかもしれませんね＾＾ その違いは 「生クリーム」は乳脂肪のみを原料とした、乳脂肪分18％以上のもの 「ホイップクリーム」は原料植物性脂肪を主な原料としているものをとしているもの 味は生クリームの方が牛の乳からできて […]
http://www.pomme101.com
h
キャラクターケーキはどんなのが作れますか？ というご質問をいただきます（＾＾） せっかくのお誕生日はお気に入りのキャラクターケーキでお祝いしたいですよね♪ ケーキ工房ポムではチョコレートプレートにキャラクターを描いてケーキにのせる という スタイルをとっています。 ケーキに直接書かない理由は、長時間常温でイラストを描くのは品質の低下になります。 空気をたっぷり含んで泡立てて、ケーキに塗った動物性１ […]
５月12日は母の日♥ いつも家族のために頑張ってくれているお母さんに感謝を送りませんか？ ポムでは写真ケーキをご用意いたしました＾＾ お子様・お孫様と一緒のお写真や、♪ 旦那様と、もしくは笑顔いっぱいのスナップ写真をお送りいただきますと食べられるマジパンプレート8cmにプリント致します。 しっとりフワフワの生地になめらか低脂肪の生クリームでデコレーション、ピンクのバラを飾りました。 中には苺を二段 […]
お誕生日ケーキで一番人気なのはどれですか？？ というご質問をよくいただきます＾＾ ご回答は。。プレゼントする方のご年齢によって人気ケーキの種類も変わります。 ご参考までにご紹介させていただきます♪ ○1～2才に人気なのが 「似顔絵ケーキ」 「1才の子供用に食べられるケーキはありますか？」とお問い合わせいただきますが、ポムでは特別に1才のお子様用にはご用意しておりません。蜂蜜は使用していませんが、上 […]
今回は水色のアーガイル柄でノベルティークッキーのご注文をいただきました(^-^) 春から夏に向けて爽やかなカラーですね♪ ありがとうございました☆☆☆ 益々のご繁栄をお祈り致します(^-^)
『ケーキの飾り付けは自分でしたいなぁ』 というお客様、飾りは別添えでお渡し致しますのでお申し付けくださいませ❤️ 楽しみが更に増えますね(^-^) https://pomme101.com/products/detail/138
